El burrito (Aloysia polystachya) es un arbusto perteneciente a la familia de las verbenáceas.

Geográficamente distribuida en Argentina y Paraguay. En Argentina, crece naturalmente en las provincias de Catamarca, Córdoba, San Juan,La Rioja, San Luis, Salta y Jujuy.

Es una planta aromática, consumida habitualmente en forma de infusión (té), de sabor y aroma agradable. Es también utilizada para saborizar el mate o el tereré, e industrialmente cultivada para formar parte de la yerba mate "compuesta”.

Esta planta se encuentra muy arraigada en el uso popular, puede hallarse tanto en forma silvestre como domesticada en casas y jardines. Se adapta fácilmente a los cambios de suelo.

Usada en medicina popular como digestivo estomacal, contra trastornos hepáticos (dolores de estomago y digestiones lentas). Además tiene propiedades antidepresivas y ansiolíticas.